A Camilla la spesa è autogestita
Nasce in questi giorni a Bologna il primo market d’Italia dove la grande distribuzione è assente e il consumatore è anche socio-lavoratore
Un po’ di storia
A Brooklyn, New-York, nel 1973, un gruppo di persone ebbe l’idea di aprire un negozio di alimentari in cui i clienti fossero allo stesso tempo proprietari. Qualche turno di lavoro ogni quattro settimane e un risparmio sul prezzo dei prodotti, per costruire un’alternativa al supermercato…